Breaking Wine
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Vinos del mundo con mano mexicana / Leonardo Ricárdez
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Vinos del mundo con mano mexicana / Leonardo Ricárdez

WEBINAR [GRATIS] Las 3 claves principales para comenzar en el mundo del vino: https://bit.ly/3tVCruv 

www.breakingwine.online/BLOG

00:05:20 El cambio de Ing. Mecánica a Agronomía y sus comienzos viajando por el mundo.

00:12:20 Comienzos de Enología en Australia y la diferencia de cosechas en Hemisferios

00:15:45 Cómo consiguió Leo trabajo en España después de que yahoo lo bloqueara

00:20:20 Haciendo vinos en Nueva Zelanda y España

00:25:50 Diferencia de procesos entre Nueva Zelanda y España (el viejo y el nuevo mundo) y cómo funcionan las cooperativas de productores de uvas.

00:33:20 De vuelta a Nueva Zelanda a trabajar con tintos y blancos + Cosecha tardía especial que recibió muchos premios.

00:39:50 Escapada a España con Bodega YSIOS y Nueva Zelanda

00:43:20 Evaluando regresar a México y entrada a Casa Madero

00:51:50 Choque cultural llegando a México en ámbito laboral

00:54:55 De vendimia en Nueva Zelanda para echar raíces y el comienzo de la idea para hacer su propio vino y nacimiento de Cielo Wine

01:02:00 La estrategia China con los vinos. Haciendo Vino ahí y la gran experiencia.

01:15:05 De vendimia en Bodega Santo Tomás en México.

01:22:25 De vuelta a Nueva Zelanda + vinos de cosecha tardía

01:23:30 Cielito Wine =>

01:29:32 Variedades de Cielito Wine

01:36:20 Diferencia entre vinos de autor, artesanal etc.

01:40:20 Nueva Zelanda y el vino

01:48:20 Consumo de vino en Nueva Zelanda

01:52:10 Choque cultural entre el viejo mundo y el nuevo mundo del vino

01:53:50 La tapa rosca vs el corcho en los vinos

02:04:20 El vino con tapa rosca se puede guardar o es de consumo rápido

02:07:55 Botella transparente solo con tapa rosca.

02:07:30 Cielito Wine en México y Forbes

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