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Revive Walter, Tu Sommelier Online
La cena más cara de Thanksgiving (15K / pax.)
Las 9 mejores Cavas / Enfriadores de vino
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Walter vuelve a la vida
Me gusta jugar con la inteligencia artificial. Podrás recordar que ya le he pedido que me hiciera una cava con un presupuesto de 10,000 usd, entre otras cosas → ver
Esta semana he traído de vuelta a Walter, tu Sommelier Online.
En el pasado estuvo activo, pero era muy revoltoso en la web, desconfiguraba todo. Lo he vuelto a programar y creo que se comporta mejor. Debes de tener paciencia, ahora piensa mejor las respuestas.
Hazle una visita a Walter e interactúa con él. Tal vez justo cuando llegue el mail haya más personas y esté un poco saturado. Te recomiendo que guardes la url para pegarle un toque cuando no esté tan ocupado.
PD. Si consultas a Walter estaría genial si me etiquetas en IG o FB para ver qué tal contesta. =)
#Thanksgivingday
Hoy es día de gracias, así que van 2 artículos sobre eso. Felicidades a los lectores que lo festejan y me leen por esos rumbos.
¿Cuál es el mejor vino para Thanksgiving?
La elección del vino adecuado para el Día de Acción de Gracias puede elevar tu experiencia gastronómica. Aquí te presentamos algunas recomendaciones infalibles:
1. Rojos Ligeros y Frutales:
Gamay, Cabernet Franc y Pinot Noir son opciones ideales.
Complementan tanto pavos asados como fritos.
2. Blancos Robustos:
Opta por blancos más sustanciales para acompañar guarniciones ricas.
Asegúrate de que tengan la estructura para enfrentar sabores intensos.
3. Burbujeantes para Todo:
¡El champagne o cualquier espumante es tu mejor amigo!
La acidez elevada corta la pesadez de la comida.
Recuerda, la clave es buscar vinos con alta acidez para contrarrestar el peso del festín. ¡Disfruta de estas sugerencias y eleva tu celebración de Acción de Gracias a nuevas alturas culinarias! → link
Aunque también le puedes preguntar a Walter por maridajes:
La Exorbitante Cena de Acción de Gracias en el Old Homestead Steakhouse
Celebrar el Día de Acción de Gracias puede ser un despliegue de exquisitez y, en el caso del Old Homestead Steakhouse en Nueva York, también un derroche de lujo. Por cuarto año consecutivo, este famoso restaurante en el distrito de la carne de la ciudad ofrece la cena de Acción de Gracias más cara de América, con un asombroso precio de $181,000 usd.
Ingredientes de Clase Mundial:
Dos pavos de 20 lb. cada uno, de crianza libre, recubiertos con hojas de oro comestibles por $2,000 usd.
Especias exóticas raras del Medio Oriente por un estimado de $4,000.
Una salsa elaborada con el prestigioso cognac Louis XIII, valorado en $3,650.
Guarniciones de Lujo:
Batatas con caviar del Mar Caspio a $1,600 la onza.
Puré de papas con queso sueco de alce a $455 la libra.
Calabaza moscada con trufas negras.
Salsa de arándanos naranja infusionada con Grand Marnier y vinagre balsámico envejecido.
Exquisitos Detalles en Cada Bocado:
Pan de importación británica elaborado con champán por $125 la hogaza.
Relleno de mariscos con cangrejo real de Alaska, langosta de Maine, atún Otoro y caviar dorado del Mar Caspio a $1,600 la onza.
Postre de bayas mixtas con salsa de crema sabayón de champagne de 1968.
Selección de Bebidas de Alta Gama:
Cristal, Dom Perignon, vinos Opus One y Silver Oak, junto con un vino de Oporto de 40 años.
Regalos Exclusivos:
iPhones 11 Pro Max para él y ella.
Una escapada de siete días en el yate SeaDream.
Una extravagante jornada de compras de Black Friday por $20,000.
Cuatro entradas para el Super Bowl LIV con vuelos de primera clase y estancia en The Setai, Miami Beach.
Esta experiencia culinaria y de estilo de vida tiene un precio asombroso de €181,000 para 12 personas.
Así nada más…
Vía → BLP
También se suman a estas festividades el famoso #BlackFriday
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¡No dejes pasar la oportunidad de dar un gran regalo de cumpleaños, navidad o reyes!
Puedes visitar un artículo previo: Los mejores enfriadores de vino:
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