🍷 Mejor botellas de gran formato (6L), Biodinámica y más...
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Esta semana:
Te comparto dato de mi portafolio
Top News
Subastas de Vinos, Lambos y un Jersey de 4 millones (Lakers)
Masterclass free: Todo sobre DO Lanzarote
Metavino (envío de botella física en España)
Hoy te comparto info de mi portafolio:
Henschke Cyril Henschke 2016 en Wine Searcher €137 / botella
Compré en: €101
Profit: €36 / botella (26% en 2 años)
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¿Por qué dice 7.41% en la app y arriba puse 26%?
Porque la app es de la empresa y te da el mínimo estimado. Vamos, el peor panorama. En cambio la conversión del 26% lo hice con el PVP en una web comercial como Wine-Searcher (link)
Top News
Qué respondes cuando alguien te dice: “Me gusta el vino dulcecito, ¿Qué vino me recomiendas?
Si eres de l@s que pregunta eso, debes de leer el artículo donde desmorono por completo muchos conceptos. También incluye los vinos más consumidos en México (primeros lugares en obesidad) y Latam. No te lo puedes perder (link)
Vino de Lujo: ¡El Momento es Ahora para los Compradores!
El mercado de vinos de alta calidad se vuelve favorable para los compradores. Influenciado por la pandemia, la guerra en Ucrania y fluctuaciones económicas, el 2023 trae cambios en la inversión en vino. Tras un auge de precios, especialmente en Champagne y Borgoña, el mercado se ajusta, ofreciendo oportunidades para inversores. Suthagar McNamara-Rajeswaran de OenoGroup destaca que, aunque es un buen momento para los compradores, la inversión en vino requiere una perspectiva a mediano y largo plazo. Bordeaux e Italia se mantienen estables. (link)
El Secreto Mejor Guardado de los Aficionados al Vino: Botellas Gigantes
Los vinos en botellas de gran formato, como la Magnum (1.5L), son altamente valorados por su capacidad para proteger y mejorar el vino. Estas botellas tienen menos aire en proporción al vino, lo que ralentiza su envejecimiento. Además, al ser más gruesas, brindan mayor protección contra luz y fluctuaciones de temperatura. Su rareza y la atención especial en su producción las hacen aún más apreciadas, especialmente cuando se trata de vinos icónicos como los de Domaine de la Romanée-Conti y Mouton Rothschild. (link)
Tormentosa Cosecha 2023 para Europa
En 2023, Europa enfrentó condiciones climáticas extremas con intensas olas de calor y lluvias excesivas, desencadenando ataques de mildiu en los viñedos de regiones como Bordeaux, Italia y Grecia. Estos fenómenos afectaron la cosecha y la producción, pronosticando cosechas considerablemente más pequeñas. Las bodegas están adoptando nuevas estrategias, como el uso de redes de sombreado y variedades de raíces más resistentes a la sequía, para enfrentar este "nuevo normal". Sin embargo, la sostenibilidad en la viticultura se ve desafiada por esta realidad cambiante. 2023 se prevé como una temporada desafiante para la producción de vino en Europa (link)
Desafíos de Altura: Las Vendimias Extremas en las Tierras del Vino (abajo foto)
La vendimia es la época más ocupada en una bodega. Pese a ser agotadora y a veces devastadora, es gratificante al traer las uvas de la cosecha anual. Este proceso ya exigente, especialmente cuando se recogen a mano, puede complicarse más por condiciones ambientales extremas. Varias regiones vitivinícolas enfrentan desafíos únicos, como Mosel en Alemania con sus empinadas laderas y Douro en Portugal con sus colinas rocosas. También están Lavaux en Suiza, Sierra de Gredos en España, La Geria en las Islas Canarias y Jackass Hill en California, todas con características que hacen difícil la vendimia. (link)
Entre la Espiritualidad y el Vino: Biodinámica, ¿Ciencia o Creencia?
El artículo aborda la viticultura biodinámica, una práctica empleada por destacados productores de vino. Sin embargo, se critica su base científica, tachándola de seudo-ciencia al carecer de datos controlados. Se detalla su origen, fundamentado en teorías espirituales de Rudolf Steiner. Se describen métodos, como preparaciones biodinámicas y prácticas astrológicas, criticadas por su falta de evidencia. Aunque algunos científicos consideran la biodinámica como pseudociencia, plantean la posibilidad de su evaluación comparativa con la viticultura orgánica para demostrar su eficacia. Se resalta su adopción en el mundo vinícola de alta calidad. (link)
Paréntesis: Entrevisté en el podcast a Pepe Raventós y en una parte habla sobre la viticultura Biodinámica, ya que es el método que utiliza para sus vinos. Desde luego, tiene un enfoque diferente, bonito y simple. Puedes ver la entrevista en YouTube:
El Renacer de Lazio: Antiguas Cepas Resignifican su Historia Vinícola
Lazio, la región que alberga a Roma, revive su herencia vinícola a través de variedades autóctonas poco conocidas: Bellone, Nero Buono y Cesanese. Estas cepas, arraigadas en la antigüedad, están redefiniendo la reputación del vino en la región. Bellone, una uva blanca única por crecer en raíces originales; Nero Buono, una tinta en su mayoría en Monte Lepini; y Cesanese, una tinta prestigiosa, son los pilares de este renacimiento vinícola que rinde homenaje a la rica historia vinícola de Lazio. (link)
Cómo las Barricas de Jerez Transforman el Whisky
El artículo destaca cómo las barricas de vino de Jerez son cruciales para envejecer whisky, influenciando su sabor y carácter. Desde el siglo XIX, estas barricas han sido vitales para destilados en Escocia e Irlanda. Cada tipo de vino de Jerez aporta distintas características al whisky. Las maderas impregnadas con vinos generosos, como los de Jerez, son clave para la calidad de muchos whiskys. Se menciona un whisky blend de Glasgow llamado Compass Box, notando sus matices inspirados en Jerez y toques ahumados. (link)
Artículos de lujo y subastas:
Romanée Conti 1991 Domaine de la Romanée-Conti 1 METH (1 methuselah - 6 litres): Se estima que llegue la subasta a € 316,212 (ver)
Maletín Louis Vuitton… con el osito “Pudsey”: € 57,084 (ver)
Lamborghini Countach 25th Anniversary: Se estima que llegue a 450,000 usd (ver)
Extra:
Los Angeles Lakers Jersey: 4,000,000 usd (si 4 millones) (ver)
La foto de Lanzarote en las Islas Canarias. Para mi, se lleva las palmas.
Hablando de Lanzarote, te dejo una masterclass sobre la DO Lanzarote que tengo oculta en el canal.
Masterclass free por estar aquí: DO Lanzarote
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